Полнеют ли от супа?

С детства я слышала от мамы: «Без первого нельзя, желудок испортишь!». Меня заставляли полноценно обедать — первое (обязательно с хлебом), второе и компот (как в фильме). Такое «издевательство» пользы не приносило, я всегда оставалась пухленькой и очень завидовала подружке, которая ела что-то одно.

Когда выросла и стала жить одна, я совсем перестала готовить первое. Лень было, да и не хотелось. Замужество вынудило вспомнить о супах и щах, муж без них не может, да и детям они нужны — лучше усваиваются. Сама ела их редко.

И, опираясь на свой опыт, могу с уверенностью вывести несколько правил:

  1. Супы сами по себе не полнят и их можно есть без опаски. Но нужно помнить, что это понятие очень широкое и, если вы варите суп на свинине, добавляете туда крупу, картошки и сверху сметанку положите, то о похудении речи не идет.
  2. Без супа жить можно легко, и на здоровье желудка это никак не отразится.
  3. Крем-суп, который очень популярен в последнее время, это зло для нас «пышечек».
  4. В обед лучше есть что-то одно, или первое, или второе. Но это только если вы не занимаетесь тяжелой физической работой. Когда я ходила в дальние походы, то «уплетала» и то, и другое и все уходило в энергию.
  5. Грибной суп на мясном бульоне — это «зло во плоти». И желудку тяжело и полнеешь. Организм не в состоянии переварить такое количество белка.
  6. Обжаривать овощи для борща, конечно, можно, но жутко калорийно.
  7. Суп едим без хлеба и булки. Это предрассудок наших родителей из голодных времен.
  8. Щи из квашеной капусты есть надо обязательно, хотя бы иногда. Кстати он без мяса даже вкусней. Там такое количество витамина С, никакой коронавирус не страшен.
  9. Никогда не употреблять быстрорастворимые супы, в них спрятались все наши жировые отложения.
  10. Исключите из супа картофель, лучше замените геркулесом.

А главное правило для поддержания веса: не хочешь не ешь. Нельзя «насиловать» организм.

А кто ещё живёт без супа?

Оставьте комментарий